【春日部市】たこ焼き？お好み焼き？ふわっとした食感が絶妙な春日部名物「大凧焼」！！

大凧焼をご存知ですか？大凧祭りはもちろんのこと、夏祭りや藤まつり、夕涼みフェスタなどの春日部市内のイベントで食べることができる春日部名物のB級グルメです。

たこ焼きともお好み焼きともとれるそのトロふわの食感は絶妙で、ソースと大きく書かれた「大凧」のマヨネーズとのハーモニーは癖になる味わいなんです。

その大凧焼は東武アーバンパークライン（野田線）藤の牛島駅前のお好み焼き店「広島流お好み焼き 七夜（ななや）」さんのオリジナルメニューです。そしてその七夜さんが2019年4月3日に9周年を迎えたとのことです。

いつもイベントで美味しい「大凧焼」を提供してくれている七夜さんです。お店に行って大凧焼以外の本格広島風お好み焼きを堪能するのもいいかもしれませんね！

↓大凧焼の七夜さんはこちら

（とうとう）