えびそは「金行（かねゆき）」豊春店が2020年11月7日（土）に豊春駅東口側にオープンします。豊春駅からは東口を出てすぐ、徒歩30秒の所にあります。

プレスリリースより（豊春店）

コロナ禍の中、北海道にオープンした「金行」遠軽店では開店2日で準備していた10日分の全在庫を完売して話題となりました。

プレスリリースより（遠軽店）

そんな話題のえびそは「金行」は、富士河口湖町の路地裏で屋台ラーメン店を展開する『らーめん金行』が創業。屋台ラーメンとは思えないクオリティのラーメンが特徴です。

えびそば「金行」豊春店のラインナップ

『海老味噌拉麺（えびみそらーめん）』890円（税込）

海老好きにはたまらない高級ラーメン！オマール海老をはじめ、数種類の海老をふんだんに使用し、味噌でコクをプラス。海老を食べているような贅沢な味わいです。

『海老塩拉麺（えびしおらーめん）』890円（税込）

極細麺で海老の違う一面を感じさせてくれるラーメン！桜海老の香りと濃厚な海老のあじわいがプラスされた金行至極のスープにさっぱりとした塩味を合わせています。

『海老蕃茄拉麺（えびとまとらーめん）』940円（税込）

女性に人気な味噌と塩の良いとこ取りでハイブリッドな味わいのラーメン！オマール海老をふんだんに使用した濃厚海老スープに、トマトのほど良い酸味と甘みを加えたバランスのとれた上品な一杯。

プレスリリースより（海老蕃茄拉麺）

気になるのは『海老蕃茄拉麺（えびとまとらーめん）』ですね。トマトとラーメンの組み合わせは抜群です。イタリアンを食べているような感じになり病みつきになりますよ。

3回食べれば必ずハマる！と話題のえびそば「金行」豊春店に話題のえびそばを食べに行ってみてはいかがでしょうか？

↓えびそば「金行」豊春店

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