【春日部市】こんな所に？！ コスパ良いランチがおすすめの隠れ家カフェ「エムズCafe」が11月5日オープン！
インスタグラムでみつけた、2024年11月5日にオープンしたカフェ「エムズCafe」に行ってきました。
場所は、学校通りから一本通りを入った粕壁東一丁目の住宅街の中。2023年末からテナントビルとして新築工事が行われていたビルの1階になります。
道沿いには、立て看板や置き看板がありますので目印にしてください。
ビルの横道を進むと、左側にお店がありますよ。
店内は、オフホワイトを基調とした柔らかなストライプ柄の壁紙が印象的で、清潔感のある色合いでリラックスできます。
椅子やテーブルは木製で、ナチュラルで落ち着いた雰囲気です。
カウンター席からは、厨房で調理している様子を見ることができました。
他には、座席の間隔が広めに取られており、ゆったりと過ごせるよう配慮されています。また、ベビーチェアも用意されているため、家族連れでも安心してゆっくり過ごせそうです。
メニューはこちら↓
充実したメニューに迷ってしまいます！
ちなみに、伺った日の「本日のランチ」は、ポークソテープレート（1,200円）と茄子ごろごろボロネーゼ（1,000円）の2種類でした。
「Aset チキンソテープレート」（1,000円）
インスタグラムで注目されている「チキンソテープレート」を注文。 チキンソテーにライス、サラダ、スープ、ドリンクが付いた、満足感たっぷりのプレートです。
ライスは白米か十六穀米から選べるのが嬉しいポイント！
メインのチキンは、皮目がパリッとこんがり焼かれていて、お肉はジューシー。一口食べると、シンプルな味付けで、皮の香ばしさと柔らかいお肉本来の味をしっかり堪能できます。下に敷かれているソテーされた玉ねぎは、程よい甘みがあり、良いアクセントになっています。
見た目も美しく、栄養バランスが考えられた大満足のプレートでした！ チキンのジューシーさと香ばしさ、雑穀ごはんが印象的で、どの年齢層にも愛されそうですね。
この美味しいお料理を作るシェフは、春日部駅西口側で26年間「炭火串焼 彩鳥」を営んでいた方。このお話を聞いて納得！ 焼き加減や素材を引き立るお料理でシェフの技術と経験が感じられました。
ドリンクは、「エムズcafe オリジナルブレンドコーヒー」をお願いしました。
セットのドリンクはドリンクメニュー全ての種類から選べます。
コーヒーは、「一ノ割珈琲工房 10$COFFEE.」で焙煎されたエムズcafeオリジナルブレンドを使用しており、挽きたてをハンドドリップで提供しています。
豆本来の芳醇な香りが広がり、淹れたてなので雑味がなく、クリアな後味でした。美味しいコーヒーを味わいながら、ゆったりとしたひとときを過ごすことができました。
2024年11月現在は、月曜日〜金曜日の営業になります。
美味しいプレートと淹れたてのコーヒーをぜひ味わいにぜひ行ってみてくださいね♪
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